Rodolphe Ray (Porc)
Rodolphe Ray
Teilloux (Porc)
EARL de Teilloux, viande porcine et charcuterie, Rodolphe et … Ray, Ancy (69).
« Nos grand-parents s’étaient installés dans ce petit coin de paradis en tant que producteurs de lait et de viande de porc. Notre oncle et notre père ont repris le flambeau, et aujourd’hui c’est notre tour. Nous avons choisi de nous concentrer sur la viande et ses préparations. Nous avons donc investi sur le long terme en 2015 en nous équipant d’un laboratoire de transformation agréable et moderne, le tout dans l’ancienne étable.
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EARL DE TEILLOUX
LE TEILLOUX
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