Nos producteurs
Passionnés par leurs métiers et leur terroir, nos producteurs vous proposent un grand choix de produits issus de leurs exploitations. La vente directe dans le magasin Au Garde Manger, vous permettra de découvrir des produits locaux de qualité à des prix compétitifs, ainsi que les hommes et les femmes qui les façonnent.
Tour d'horizon des exploitations
Magali & Mathieu Razy
La Ferme des Bourettes
Bœuf, Haute-Rivoire
"Nous élevons des bœufs de race Aubrac, réputés pour leur caractère sauvage et la qualité de leur viande."
Jean-Marc Faye
La Ferme de Méginand
Veau,
Tassin-la-Demi-Lune
"Attentif au bien-être de chaque animal, je vous propose une viande de veau bio, tendre, savoureuse et respectueuse de la nature depuis 1990."
Famille Dubost
La Ferme des Alouettes
Volaille, Lapeyrouse
"Nous sommes une ferme familiale. Nous élevons en plein air, toute l’année, poulets, pintades, canards et canettes ; ainsi que des volailles festives oies, chapons, dindes."
Rodolphe
& Laetitia Ray
EARL de Teilloux
Porc, Ancy
"Nous élevons des cochons et nous les nourrissons avec des rations complètes de céréales afin de développer une viande tendre et savoureuse."
Guillaume Cand,
Florent Grillet & Alexandre Cussac
Graines d’Arômes
Légumes, Chaponost
"Nous produisons 60 légumes différents sur l'année et effectuons 2 à 3 récoltes par semaine pour une fraîcheur optimale, en maraîchage bio."
Marie-Andrée Poyard
Les Serres de Marie
Légumes, St Martin en Haut
"Productrice de légumes bio à Saint-Martin-en-Haut, je me suis lancée dans le maraîchage en 2020."
Christiane &
Adrien Jacquet
GAEC Jacquet
des Presles
Fruits, Irigny
"Nous avons commencé notre activité familiale sur une exploitation existante en 1985. Depuis 15 ans, notre fils, Adrien, s’est joint à nous pour poursuivre cette aventure en arboriculture fruitière."
Cédric Gey
Œufs bio et légumes,
St Martin en Haut
"Producteur d’œufs biologiques dans les Monts du Lyonnais, je prends soin de plus de 900 poules pondeuses. Je produis également des légumes."
Benoît &
Sébastien Perra
La Ferme du Pelosset
Fromages de vache, Dardilly
"Cela fait 8 générations que nous sommes sur la ferme. Nos ancêtres/aïeux ont acheté
en 1815 !"
Servane & Maxime
Ferme des Cabrioux
Fromages de chèvre et de brebis, Dargoire
"Fromages frais ou affinés, yaourts, œufs au lait… découvrez l’authenticité de nos produits, élaborés à partir du lait de nos chèvres et brebis."
